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Mostrando entradas de febrero, 2021

Salto de la Novia

Una antigua leyenda de amor y tragedia, siglos de historia y un idílico paisaje se unen en este enclave del río Segura, una invitación a visitar el lugar y conocer lo mucho que esconde. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Ariana Jiménez (@arianajjmm) En el corazón del pintoresco Valle de Ricote se encuentra el municipio más pequeño de la Región de Murcia en términos de población, ya que cuenta con solo 500 habitantes. Es la Villa de Ojós, situada junto al río Segura. Cerca del pueblo y de la antigua carretera que conduce a Ulea existe una especie de acantilado que se asoma al cauce fluvial y que desde tiempo inmemorial se ha conocido como “El Salto de la Novia”. El lugar es llamado así por un supuesto suceso acontecido en la época medieval, cuando el emblemático Valle se hallaba inmerso en las luchas entre musulmanes y cristianos. Como casi cualquier leyenda que se precie, el relato que explica el origen del peculiar nombre tien

La floración del almendro en la Región de Murcia

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Todo un espectáculo constituye año tras año el contemplar los almendros en flor. Distintas zonas de la Región de Murcia se visten con el color de sus ramas anunciando el próximo fin del invierno. Con permiso de la llamada “trilogía mediterránea” (el trigo, la vid y el olivo), el cultivo del almendro ocupa un lugar muy destacado en el paisaje agrario de una parte significativa de la Península Ibérica. Se cree que llegó a ella de la mano de los comerciantes fenicios desde el otro lado del Mediterráneo, donde ya estaba ampliamente difundido entre diversos pueblos y culturas en épocas remotas. Una de las peculiaridades que llaman la atención de este árbol caducifolio es su largo ciclo anual, ya que entre la floración (que precede a la salida de las hojas y tiene lugar a finales del invierno) y la recolección del fruto (a finales del verano y principios del otoño), transcurren muchos meses. La floración del almendro no tiene una fecha fija en el calendario, ya que depende de la me

La Bastida. Totana

  Hace 3500 años, durante la Edad del Bronce, existió en la Región de Murcia lo que podríamos considerar una gran metrópoli. Estaba en Totana y hoy nos sigue mostrando aquel antiguo esplendor. Vamos a conocer La Bastida.   La prehistoria europea tiene un muy destacado punto de referencia en Totana. A unos 5 kilómetros al noroeste de la ciudad y sobre un cerro en la Sierra de la Tercia que domina el Valle del Guadalentín se sitúa el complejo arqueológico de La Bastida. Fue un asentamiento habitado por una importante comunidad humana durante varios siglos, entre el 1700 y el 1100 a.C.    Es en este periodo de la Edad del Bronce cuando florece en el sureste de la Península Ibérica la cultura argárica, llamada así por el yacimiento de El Argar, situado en la vecina provincia de Almería. Supone la consolidación de la vida sedentaria y por tanto un desarrollo de los poblados permanentes y de la propia complejidad de las sociedades y la economía.   La Bastida fue el primer enclave pertenecien

El Asiático. Cartagena

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  Bajo este exótico nombre se esconde uno de los sabores más típicos de Cartagena, un sorbo indispensable para captar y disfrutar de la esencia de la ciudad y su comarca     No es un simple modo de preparar o tomar un café sino toda una declaración de intenciones. El asiático es una bebida que te hace sentir que estás en Cartagena y formas parte de ella. Y no, a pesar de su nombre no llegó de un país de aquel continente.   Historia  Existen distintas opiniones sobre el momento en el que surge el café asiático. Algunas fuentes establecen que podría situarse ya a finales del siglo XIX, si bien no está en absoluto claro y por ello otras lo ubican ya bien entrado el XX. Tampoco hay un consenso sobre el lugar donde se elaboró y sirvió por primera vez y, de hecho, hay distintos establecimientos que reivindican su invención. Por un lado tendríamos los bares y cafés localizados a lo largo de la calle Mayor, en pleno centro histórico de la ciudad, donde hay quienes aseguran que ya se servía al